O 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red 2021 é um vinho tinto ousado e vibrante que combina o melhor de três mundos: a rebeldia da Califórnia, a história da Austrália e a paixão do Chile. Criado em parceria com o lendário rapper Snoop Dogg, este vinho é uma homenagem à fusão de culturas e à bravura daqueles que desafiam as regras.
Uvas e Vinificação:
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère
Vinificação:
Colheita manual
Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Características Sensoriais:
Cor: vermelho rubi intenso.
Nariz: frutas vermelhas como mirtilos, ameixas e cerejas dominam o palco, entrelaçadas com notas irresistíveis de mocha, baunilha e especiarias quentes
Boca: as frutas vermelhas, percebidas no nariz, se confirmam no paladar. Frutas escuras maduras se entrelaçam com especiarias picantes, criando um equilíbrio perfeito.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, encorpado, com taninos macios e sedosos, com um final longo e persistente.
Harmonização:
Carnes vermelhas: grelhadas (bife de chorizo, contrafilé marmorizado ou picanha), assadas (costela no bafo, carne de panela e moqueca capixaba) e cozidas (ragu de carne, bourguignos e carne desfiada com molho barbecue);
Massas: molhos à base de carne (ragu de carne, bolonhesa ou ragu de costela) e massas com queijos gordurosos (quatro queijos, mac and cheese ou fondue de queijo);
Queijos maturados: cheddar, gorgonzola, parmesão ou provolone;
Pratos picantes
Observações Gerais:
Vinho emblemático de Camino Padre Hurtado, Chile
Este vinho faz parte da linha 19 Crimes, que conta a história de 19 crimes punidos com a deportação para a Austrália no século XVIII. Cada rótulo apresenta um condenado real e um código QR que leva a um site com mais informações sobre sua história.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 03 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Viña Sur Ardino
País: Chile
Região: Camino Padre Hurtado
Teor Alcoólico: 13% vol.
Volume: 750ml
Adega Total Wine
